Fischmenü Karfreitag
03. April 2026
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Vorspeise
Räucherlachs- Avocado Tatar mit Sauerrahm Kräutern und Zitronenabrieb
Dazu servieren wir Toastbrot
Fr. 21.50
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Hauptspeisen
Forellenfilet in Butter gebraten auf Erbsenpüree mit Minze verfeinert
mit Weissweinsauce und Frühkartoffeln serviert
Fr. 29.50
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Mit Honig-Senf-Sojasauce marinierter Lachs in Butter gebraten
Dazu servieren wir Pilaw-Reis und Gemüsegarnitur
und Hausgemachte Mayonnaise
Fr. 38.50
Forelle CH-Kundelfingen / Lachs Färöer
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