Fischmenü Karfreitag

03. April 2026

*****

Vorspeise

Räucherlachs- Avocado Tatar mit Sauerrahm Kräutern und Zitronenabrieb
Dazu servieren wir Toastbrot
Fr. 21.50

**********************

Hauptspeisen

Forellenfilet in Butter gebraten auf Erbsenpüree mit Minze verfeinert
mit Weissweinsauce und Frühkartoffeln serviert

Fr. 29.50

*****

Mit Honig-Senf-Sojasauce marinierter Lachs in Butter gebraten
Dazu servieren wir Pilaw-Reis und Gemüsegarnitur
und Hausgemachte Mayonnaise

Fr. 38.50

Forelle CH-Kundelfingen / Lachs Färöer