– Dreierlei-Tatar –
vom Kürbis Rind und Quinoa
dazu knuspriger Toast und Butter
– Pastinaken-Rahm-Süppli –
mit Speck-Dattel-Spiess
– Zander in Butter gebraten –
auf Indischen-Dal-Linsen-Beet
– Randen-Szechuan-Pfeffer-Sorbet –
– Rindsfilet an Rosmarin-Jus –
mit einer Teigwaren-Gemüseschnecke serviert
– Knuspertürmchen mit Zitronen-Creme –
Süssholz-Vanille-Eis
Mini-Himbeer-Muffin
Fr. 98.50
Jetzt reservieren
Wir freuen uns auf Ihren Anruf:
Tel. 052 386 14 02